Notre carte change au gré des saisons et de la récolte du potager !

 

Servie du Mardi au samedi de 11.30h à 14.3

 

Entrées ou plat

Crème de légumes du jour 8 Sfr

Foie gras de canard et chutney de coing 25 Sfr

Salade d'avocat et saumon mariné maison 16 / 22 Sfr

Croquettes de chèvre  en salade et pesto 16 / 22 Sfr

Salade de foie de volaille au balsamique 16 / 22 Sfr

 

Plats chaud

 

Thon snacké sauce terriaki  29 Sfr 

Dorade à l'Italienne   29 Sfr

Rognon de veau à la graine de moutarde  26 Sfr

Entrecôte au poivre  28 Sfr

Magret de canette à la grappa et airelles  32 Sfr

Ravioli de saison  24 Sfr

Les burgers du château (bœuf ou poisson) 22 Sfr

Tartare de bœuf  et frites 26 Sfr

 

 

Café gourmand maison  12 Sfr

Tarte du jour 4,80 Sfr

Tarte tatin et glace vanille  12 Sfr

Crème brûlée du moment 8 Sfr

Boule de glace divers 3,50 Sfr

 

Menu du jour du  mercredi

Crème de légumes du jardin

Steak de porc à la graine de moutarde 

Pommes sautées et légumes

 

Menu 21 Sfr

 

 

 

 

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